ツブツブ シャキシャキで濃厚な味わい
味へのこだわり 味の追求
他社商品との味比較
「ツブリナ」は、コクとして感じられる苦味や塩味が比較的強い味わいに位置しています。
他社のアイスプラントは、ほんのりと塩味を感じるものが多いですが、「ツブリナ」はしっかりした塩味があり、濃厚な味わいが特徴です。
塩分濃度の比較
「ツブリナ」はしっかりと塩味が感じられ、株ごとの味のバラツキがないのでいつもおいしく召し上がっていただけます。
「ツブリナ」はとことん味にこだわって生産しています。
C > ツブリナ A > B 1.1 > 0.87 > 0.58 > C
「ツブリナ」の味覚分析
「ツブリナ」は、口に入れた際に感じる先味では塩味と低濃度でコクとして感じられる〔苦味雑味／食〕が多いです。
咀嚼（そしゃく）している間にコクが引き出され、後味もしっかりしており、余韻のある野菜の奥深い味わいを感じることができます。
